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大江戸食べもの歳時記 : 江戸っ子はこんなにうまいものを食べていた?!

大江戸食べもの歳時記 : 江戸っ子はこんなにうまいものを食べていた?!

オオエド タベモノ サイジキ : エドッコ ワ コンナニ ウマイ モノ オ タベテ イタ

永山久夫著

東京 : グラフ社, 2010.4

図書

詳細情報

刊年

2010

形態

220p ; 19cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

永山, 久夫(1934-) (ナガヤマ, ヒサオ) [ Nagayama, Hisao ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.81

件名

食生活 -- 歴史

日本 -- 歴史 -- 江戸時代

ISBN

9784766213355

NCID

BB01637886

番号

TRC : 10016732