リソウ ノ ショクジ : ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン ・ レポート
太田保世著
秦野 : 東海大学出版会, 2009.5
図書2009
x, 137p ; 19cm
理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバンレポート
メディカルサイエンスシリーズ ; 10
参考文献: p136-137
日本
日本語 (jpn)
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太田, 保世(1936-) (オオタ, ヤスヨ) [ Ohta, Yasuyo ] [ Ota, yasuyo ]
NDC9:383.81
9784486018261
BA9018897X
TRC : 09027417
