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遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学

遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学

イデンシ クミカエ ショクヒン : アタラシイ ショクザイ ノ カガク

日本農芸化学会編

東京 : 学会出版センター, 2000.6

図書

詳細情報

刊年

2000

形態

xviii, 316p, 図版1枚 ; 19cm

シリーズ名

くらしの中の化学と生物 ; 7

注記

責任編集: 大澤勝次, 田中宥司

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

日本農芸化学会 (ニホン ノウゲイ カガッカイ) [ 日本農藝化學會 (ニホン ノウゲイ カガクカイ) ] [ ニホン ノウゲイ カガッカイ ] [ ニッポン ノウゲイ カガクカイ ] [ ニッポン ノウゲイ カガッカイ ] [ Agricultural Chemical Society of Japan ] [ Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry ] [ *Nihon Nōgei Kagakkai ] [ Nihon Nōgei Kagakukai ]

大澤, 勝次(1943-) (オオサワ, カツジ)

田中, 宥司(1952-) (タナカ, ヒロシ)

分類

NDC8:615.21

NDC9:615.21

件名

育種学

遺伝子工学

遺伝子組み換え食品

Transgenes

Plants, Genetically Modified

Food Technology

ISBN

4762229504

NCID

BA47014261

番号

NBN : JP20076719

JLA : 00025358