詳細情報

刊年

2002

形態

ix, 307, 4p ; 19cm

別書名

A consumer's guide to GM food : from green genes to red herrings

注記

遺伝子についてやさしく解説している最新書, 遺伝子組換え作物・食品の解説書: p301-302

関連ウェブサイト: p302

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

原作言語

英語 (eng)

著者情報

McHughen, Alan

渡辺, 正(1948-) (ワタナベ, タダシ) [ Watanabe, Tadashi ] [ Watanabe, Tadasi ]

久村, 典子 (ヒサムラ, ノリコ)

分類

NDC8:498.54

NDLC:SC186

NDC9:498.54

件名

食品衛生

遺伝子工学

遺伝子組み換え食品

ISBN

4621070630

NCID

BA57601310

番号

NBN : JP20309085

JLA : 02035711